在探讨适合高血压人士的芦笋美食之前，我们需要先了解一些关于芦笋和高血压的基本知识。

首先，芦笋（Asparagus）是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的维生素A, C, E, K和B族维生素，以及矿物质如钙、镁、铁、硒等，还富含天冬素，具有一定的食疗作用。此外，芦笋中的天冬素对提高免疫力、抗病毒和肿瘤有益。

其次，高血压是指血液在血管中流动时对动脉壁造成的压力高于正常水平的一种状况。长期的高血压会增加心脏负担，增加患心脏病和中风的风险。因此，控制血压非常重要。

那么，为什么说芦笋适合于高血压人群呢？研究表明，芦笋中含有多种微量元素，尤其是钾元素，可以帮助平衡体内的钠含量，从而有助于降低血压。同时，芦笋中含有的天冬素可以促进血液循环，也有助于降压。

现在让我们来看看有哪些芦笋美食适合高血压人士：

1. 清炒芦笋虾仁
2. 将芦笋洗净切段备用；
3. 热锅中加入适量橄榄油，放入蒜末爆香后加入鲜虾仁翻炒至变色；

4. 最后加入芦笋段快速翻炒均匀即可。

5. 烤芦笋配三文鱼

6. 在烤盘上铺好铝箔纸，将芦笋洗干净后与新鲜的三文鱼一起放在上面；
7. 撒上少许盐和黑胡椒粉调味，然后淋上一层橄榄油；

8. 用锡纸包好，在180°下烘烤约25分钟。

9. 芦笋鸡肉卷

10. 将鸡胸肉腌制后裹匀面粉或面包屑，然后将芦笋插入鸡肉卷起来并用牙签固定；

11. 在160°下煎至金黄酥脆即可。

12. 芦笋奶汁烤土豆

13. 将土豆煮熟后捣成泥状，加入煮熟的芦笋末拌匀；
14. 根据个人口味添加牛奶或者酸奶油调整口感；
15. 最后可以用薄荷叶点缀即可。

以上这些菜肴不仅美味可口，而且由于使用了低脂食材和健康的烹饪方法，它们非常适合高血压患者食用。当然，除了饮食上的调理外，高血压人士还需要注意生活方式的改善，包括减少食盐摄入、保持适当的体重、戒烟限酒、加强体育锻炼等。